 .jpg)
Ocet Jabłkowy - powstaje w wyniku naturalnej fermentacji biologicznej wina jabłkowego. Nie jest tylko dodatkiem smakowym, ale także naturalnym lekiem. Polecany jako naturalny środek o korzystnym działaniu, głównie ze względu na dużą zawartość potasu, wapnia, fosforu i sodu. W occie jabłkowym jest około 20 najważniejszych substancji mineralnych i mikroelementów, a także kwasy: octowy, mlekowy i cytrynowy, cenne substancje balastowe, cały szereg fermentów i aminokwasów.
Pektyna zawarta w occie jabłkowym, to substancja balastowa, poprawiająca procesy trawienia i pełniąca szereg pożytecznych funkcji w organizmie: obniża poziom cholesterolu we krwi, poprawia stan naczyń krwionośnych, zapobiega miażdżycy, nadciśnieniu itp.
W wielu potrawach ocet jabłkowy używany jest jako dodatek do sałatek i dań mięsnych. Przyspiesza trawienie, pobudza wydzielanie soków żołądkowych i syntezę enzymów trawiennych, usuwa złogi i pomaga rozszczepiać tłuszcze, a w rezultacie przyczynia się do obniżenie wagi.
Ocet z Białego Wina – Ocet winny jest produktem otrzymanym przez naturalną biologiczną fermentację octową wina gronowego białego. Zawiera wartościowe składniki: witaminy, makro- i mikroelementy (potas, fosfor, magnez). Ocet stosowany do nadania właściwego smaku przyrządzanym potrawom. Biały ocet winny stanowi doskonały dodatek do sałatek, surówek i marynat. Poprawia również smak barszczu czerwonego, galaretek i potraw słodko-kwaśnych.
Ocet z Czerwonego Wina - Ocet winny jest produktem otrzymanym przez naturalną biologiczną fermentację octową wina gronowego czerwonego. Zawiera wartościowe składniki: witaminy, makro- i mikroelementy (potas, fosfor, magnez). Ocet winny dodaje się do marynat, sałatek z czerwonej kapusty i buraczków.
Ocet Balsamiczny – produkt otrzymany w wyniku naturalnej fermentacji z moszczu winogronowego, dojrzewający w dębowych beczkach.
Stosowany jako dodatek do sałat, marynowanych warzyw i mięs oraz dań z kuchni włoskiej.
Dostępna gramatura: 225 ml
.jpg)
|